I romani hanno sempre amato le osterie; lo documentano i sonetti del Belli e le incisioni d’epoca. I viaggiatori del Grand Tour si meravigliavano che all’osteria si potessero incontrare, tra il popolino, anche gentiluomini e nobildonne, che non sdegnavano, soprattutto prima e dopo il teatro, di fermarsi a bere un goccetto. Anche se le osterie con cucina sono nel tempo diventate eleganti ristoranti, i romani e i forestieri, anche e soprattutto stranieri, non hanno mai disertato i vari tipi di ritrovi “con cucina” che nel tempo sono stati aperti. La mostra racconta la Roma del Novecento attraverso le tracce che personaggi illustri (da Mussolini a Petrolini, da Marinetti a Ungaretti, da Thomas Mann a Guglielmo Marconi, da Walt Disney a Indro Montanelli, da Monachesi a Carnera) hanno lasciato in vari locali. La mostra recupera ciò che è rimasto di arte e cultura nelle sedi della convivialità: le antiche osterie, le taverne, le trattorie e i ristoranti. Questi luoghi, deputati alla ristorazione, sono divenuti preziosissimi e misteriosi archivi che hanno conservato, per decenni, tesori nascosti di vario genere: versi mai pubblicati, fatti mai raccontati, opere d’arte mai esposte, eventi e curiosità sconosciute. Sono documenti inediti di artisti, poeti, musicisti, attori, uomini di cultura e di potere, personalità dello spettacolob. Sono dipinti, schizzi, caricature, dediche, considerazioni, poesie, fotografie, oggetti, pensieri... Tra le curiosità: le posate d’oro donate al “re delle fettuccine” Alfredo da Mary Pickford e Douglas Fairbanks; i disegni sui tovaglioli di Federico Fellini; i versi autografi di Sandro Penna.
La mostra, promossa dalla Regione Lazio, a cura di Paolo Di Giannantonio e Alessandro Nicosia, è realizzata da Comunicare Organizzando. Il catalogo, a cura di Di Giannantonio, è edito da Skira.
Stefania Severi
Info
SAPORI COLTI Passaggi di cultura tra osterie, ristoranti e trattorie di Roma
Dal 21 ottobre al 15 novembre 2009
Roma
Complesso Monumentale del Vittoriano
via San Pietro in carcere
Orario:
dal lunedì al giovedì 9.30 –19.30
venerdì e sabato 9.30 – 23.30
domenica 9.30 – 20.30
Informazioni:
tel. 06/6780664
Ingresso:
libero
realizzato da
con il patrocinio di
ROMA
CULTURA Mensile di Immagini, Suoni e Scritture
Registrazione Tribunale di Roma n.354/2005 del 19 settembre 2005
Direttore responsabile: Stefania Severi - Responsabile di Redazione:Claudia
Patruno
I romani hanno sempre amato le osterie; lo documentano i sonetti del Belli e le incisioni d’epoca. I viaggiatori del Grand Tour si meravigliavano che all’osteria si potessero incontrare, tra il popolino, anche gentiluomini e nobildonne, che non sdegnavano, soprattutto prima e dopo il teatro, di fermarsi a bere un goccetto. Anche se le osterie con cucina sono nel tempo diventate eleganti ristoranti, i romani e i forestieri, anche e soprattutto stranieri, non hanno mai disertato i vari tipi di ritrovi “con cucina” che nel tempo sono stati aperti. La mostra racconta la Roma del Novecento attraverso le tracce che personaggi illustri (da Mussolini a Petrolini, da Marinetti a Ungaretti, da Thomas Mann a Guglielmo Marconi, da Walt Disney a Indro Montanelli, da Monachesi a Carnera) hanno lasciato in vari locali. La mostra recupera ciò che è rimasto di arte e cultura nelle sedi della convivialità: le antiche osterie, le taverne, le trattorie e i ristoranti. Questi luoghi, deputati alla ristorazione, sono divenuti preziosissimi e misteriosi archivi che hanno conservato, per decenni, tesori nascosti di vario genere: versi mai pubblicati, fatti mai raccontati, opere d’arte mai esposte, eventi e curiosità sconosciute. Sono documenti inediti di artisti, poeti, musicisti, attori, uomini di cultura e di potere, personalità dello spettacolob. Sono dipinti, schizzi, caricature, dediche, considerazioni, poesie, fotografie, oggetti, pensieri... Tra le curiosità: le posate d’oro donate al “re delle fettuccine” Alfredo da Mary Pickford e Douglas Fairbanks; i disegni sui tovaglioli di Federico Fellini; i versi autografi di Sandro Penna.
